Якщо по рецепту вам потрібно почистити один зубочок часнику, то ця дія не відбере у вас занадто багато часу. За хвилину ви легко впораєтесь з цим завданням з допомогою ножа.
А от якщо потрібно почистити кілька головок часнику, а не зубочків, на це потрібно витратити значно більше часу, ніж одна хвилина.
Подробиці
Велику кількість часнику необхідно приготувати, якщо ви плануєте приймати в себе гостей, або влаштовуєте якесь сімейне свято, де буде багато гостей.
Ще багато часнику потрібно почистити, коли ви закривате консервацію.
В такому випадку, щоб почистити зубочки часнику звичним способом, знадобиться витратити багато часу та енергії.
Щоб не витрачати значну кількість часу на це, пропонуємо примінити прийом лінивих господинь.
Опустіть часник у воду на 15 хвилин, а в цей час займіться іншими процесами приготування.
Потім злийте воду, та швидко почистіть часник руками.
Замочений у воді з лушпинням часник легко та швидко відчиститься.