...

Сирна запіканка з рисом та сухофруктами: дуже проста в приготуванні

Підпишись на нас:

Шматок такої солодкої та ситної запіканки відмінно підійде на сніданок чи на перекус.

Перелік продуктів:

Форма – 18 см

  • Кислий сир – 600 г
  • Рис відварений – 300 г
  • Сметана – 70 г
  • Яйце – 3 шт.
  • Цукор – 100 г
  • Сіль – ½ ч. л.
  • Ванільний цукор – 1 ч. л.
  • Сухофрукти – 170 г (курага, родзинки, чорнослив, вишня, цедра цитрусових)

Приготування:

У чаші з’єднати сир, сметану, 1 яйце, цукор, ванільний цукор та сіль. Пробити блендером у однорідну масу

Якщо немає блендера, сир можна протерти через сито і потім додати інші інгредієнти і перемішати вже лопаткою.

Два яйця, що залишилися, трохи збити вилкою в окремій чаші до легкої піни і влити до сирної маси. Туди ж додати відварений рис і добре перемішати.

Сухофрукти промити і просушити паперовим рушником. Якщо це курага або чорнослив нарізати на шматочки і додати до сирної маси, перемішати

Тісто перекласти у підготовлену форму, розрівняти зверху лопаткою.

Випікати 40-50 хвилин при 180С, духовку розігріти заздалегідь.

Готовій запіканці дати охолонути у формі.

Перед подачею посипати цукровою пудрою.

Якщо сирний сніданок ваш улюблений, то такий варіант запіканки буде гідною альтернативою сирникам.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Як приготувати банановий ганаш для макарунів, тортів та чізкейків

Цей ганаш можна назвати універсальним. Він ідеально підійде для...

Як виростити садові декоративні маки на клумбі: секрети вирощування

Зараз саме час цвітіння маків. Ці ніжні яскраві квіти...

Оладки будуть найпишніші, якщо замінити борошно на один інгредієнт

За цим рецептом такі будуть оладки, що ви й...

Коли та як правильно розсаджувати іриси, щоб прижилися на новому місці

Іриси - літні квіти, які чарують своїми барвами та...

Названо найкращі спеції для приготування бездоганних креветок

З морепродуктів найулюбленішими для багатьох є саме креветки. Смачні,...

Чому тріскається редиска на грядці: основні причини

Дачники часто скаржаться, що редиска тріскається у ґрунті та...

Найароматніший домашній пиріг — з яблуками та сметанною заливкою

Ароматний та такий смачний домашній яблучний пиріг. Він не...