Будь-хто може опинитися в неприємній ситуації, коли апетитний пиріг пригорів у процесі приготування.
Не всі знають про те, що таку випічку все одно можна буде подати до столу – потрібно лише правильно обробити пиріг.
До того ж, про вашу невдачу ніхто з домашніх не дізнається.
Знайдіть гострий ніж
У будь-якої досвідченої господині на кухні повинен бути якісний ніж, який допоможе швидко і ефективно видалити шар випічки, що пригорів. Як правило, потрібно зрізати весь шар, що підгорів.
Після цього пиріг варто “облагородити” за допомогою крему або декору – у такому випадку про проблему з випічкою, що підгоріла, ніхто не дізнається.
Скористайтеся тертушкою
Цей метод здається вельми екстравагантним, проте він також ефективний. Потрібно вибрати бік тертушки з найбільш мініатюрними отворами. Ще гарячий пиріг починаємо очищати від шару, що пригорів.
Якщо залишаються сліди від тертушки на нижній частині випічки, то можна навіть не приховувати сліди від тертушки. А ось зверху знову використовуємо будь-який кондитерський декор за бажанням.
