Восени та всю зиму на прилавках наших магазинів та стихійних ринків з’являються цитрусові. Особливо популярними є мандарини та апельсини у продажу.
Поява та попит на апельсини зумовлені тим, що це вітамінний смачний фрукт. І у більшості з нас вони асоціюються з зимовими святами.
Подробиці
Але їх буває важко почистити так, щоб не розбризкався сік, та не забруднились руки їхнім солодким липким соком.
Та є спосіб, застосувавши який, ви зможете зняти з апельсину шкірку, ніяк при цьому не забруднившись.
Спершу потрібно зробити круговий надріз на фрукті за допомогою гострого ножа, не зачепивши при цьому соковиту м’якоть.
Відкладіть поки що ніж, озбройтесь звичайною столовою ложкою.
Просунувши черенок ложки під шкірку, де зроблений надріз, проведіть нею коло, відокремлюючи акуратно м’якоть.
Тї ж само дії зробіть й з іншою половинкою. Потім вхопившись за апельсин обома руками, одночасно поверніть його в різні боки.
Після такої маніпуляції у вас має залишитись шкірка цитрусу у вигляді двох половинок. Їх можна засушити та використати в чай, або застосувати при виготовленні ароматних свічок. А очищений апельсин, який зберіг усі соки – з’їсти.
