Кулінарія

Як перетворити звичайний овочевий салат на кулінарний шедевр

Овочевий салат – чудовий додаток до гарніру. Страва дуже просто готується та є джерелом вітамінів. Салат не втрачає своєї популярності, особливо важливий він і в раціоні людей, що худнуть та дотримуються дієти.

Тому звичний овочевий салат можна урізноманітнювати, щоб отримати нові смаки, та апетитну страву.

Бо звичне поєднання томатів, огірків, цибулі та оливкової олії багатьом набридло.

Подробиці

Якщо дотримуватися нижчеперелічених рекомендацій, то приготований вами овочевий салат буде справжнім шедевром кулінарії.

Тепла страва

Овочевий салат стане значно смачнішим, якщо в ньому будуть присутні теплі інгредієнти.

Наприклад можна додати подрібнену зварену курячу грудку або розігріті на сковороді овочі.

Додати «хрустинку»

Страва набуде апетитного зовнішнього вигляду і ідеального смаку, якщо в ній буде присутній хрусткий компонент.

Це можуть бути сухарики або горіхи. Якщо ви не хочете збільшувати калорійність страви, можна обмежитися листям салату.

Збільшити вміст білка у страві

Зазвичай в овочевих салатах міститься достатньо вуглеводів (за рахунок овочів) та жиру (за рахунок оливкової олії).

А ось білкової складової найчастіше не вистачає. Збалансувати смак та поживність можна за рахунок додавання м’ясного інгредієнта.

Для вегетаріанців можна запропонувати бобові чи кисломолочний сир.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Три предмети одягу довжиною до коліна: тренди осінь-зима 2024/2025

Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…

1 годину тому

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

7 години тому

Манішка замість шарфів та шапок — трендовий аксесуар для жінок та чоловіків

Манішка — значно більше, ніж аксесуар під куртку та пальто. Спочатку вона з'явилася в гардеробі…

7 години тому

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

11 години тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

15 години тому

Вкорочені штани та чотири способи стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

1 день тому