Салат вінегрет всі ми полюбляємо. Особливо смачний він коли приготований з нещодавно зібраних з грядки овочів. Насичений літнім сонцем соковитий буряк – окраса вінегрету. Про користь салату знають та повідають дієтологи. Ми ж пропонуємо варіант, як зробити його смачнішим.
Готувати вінегрет – одна насолода. Вся процедура поділяється на дві дії:
а) все запекти в духовці, або зварити;
б) все нарізати.
Далі різнокольорові овочеві кубики потрібно полити олією чи іншими заправками та подати до столу.
Ось оригінальніший рецепт.
Для приготування потрібно:
Як готувати
Як вже стало зрозуміло, у ролі «темної конячки» виступають гриби та горошок.
З овочами потрібно вчинити так само, як зазвичай: помити, зварити, почистити і нарізати.
Дещо більше часу доведеться приділити грибам.
Якщо сухі, їх доведеться замочити, а свіжі – промити, нарізати і обсмажити на олії.
Потім додати трохи цибулі, обсмажити і по готовності змішати з овочами.
У фіналі салат заправляємо олією і даємо настоятися 10 хвилин.
Смачного!
Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…
Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…