Масло з печінкою — ідеальна основа для бутербродів та тостів

0
Масло з печінкою

Бутерброд має мати добру основу, яка буде відтіняти чи доповнювати основні інгредієнти. З цієї точки зору печінкове масло є відмінними вибором.

Інгредієнти

Для приготування потрібний наступний перелік продуктів:

  • печінка — 250 г;
  • вершкове масло — 250 г;
  • сіль;
  • перець;
  • гвоздика;
  • духмяний перець.

Як приготувати

Печінку можна брати як свинячу, так і яловичу. Ретельно очистіть її, наріжте на шматки. Длі бланшуйте їх у киплячій воді. Охолодіть, пропустіть через м’ясорубку або перебийт блендером. Розітріть із вершковим маслом. Додайте на ваш смак сіль, чорний перець, гвоздику та духмяний перець.

Підпишіться на наc у Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Зберігати масло потрібно в скляній банці у холодильнику. Але довго він там не пробуде, бо його швидко з’їдять. Ви в цьому переконаєтесь. Смачного!

 

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я