Кулінарія

Смачна яєчня: що додати до сковороди, коли білок почне застигати

Яєчня – звичний простий, та швидкий сніданок. Більшість із нас він полюбився через простоту та швидкість приготування. А відчуття ситості яєчня дає на тривалий час.

Та не всі знають, що просто смажити яєчню на звичайній олії недостатньо. Ви можете значно покращити смакові якості вашого сніданку, додавши один простий інгредієнт.

Подробиці

Потрібен ще один рідкий інгредієнт: без нього яєчня не вийде ідеальною.

Що зробити під час приготування яєчні

Додатковий компонент, який варто додати під час смаження яєць доволі простий. Це відфільтрована вода.

Як тільки ви побачите, що білок почав схоплюватись, додавайте у сковороду трішки води.

Причому води потрібно долити зовсім трішки, щоб не переборщити.

Якщо ви додасте воду вчасно та в потрібному обсязі, то яєчня не пригорить.

Вона вийде надзвичайно ніжною. ЇЇ консистенція буде ідеальною, застиглий білок і жовток, що залишився трішки рідкий.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Городники розповіли, коли висаджувати баклажани у відкритий ґрунт

Баклажани – це рослини, яким для успішного плодоношення потрібне тепло (температура повітря не менше +20,…

7 години назад

Шоумен Володимир Остапчук опинився в лікарні

Шоумен Володимир Остапчук кілька годин тому в своєму сторіз в Instagram опублікував світлину, де він…

7 години назад

Як зробити оливкові крашанки завдяки 2 інгредієнтам

Якщо ви не запланували пофарбувати крашанки в оливковий колір, то ще є час це зробити.…

8 години назад

Городники пояснили, чи можна пересаджувати огірки, якщо вони густо зійшли

Якщо ви справилися з проблемою садіння огірків і вони добре зійшли, то може виникнути інша…

8 години назад

Оля Цибульська зізналась в тому, що переїдає від стресу

В своєму сторіс в Instagram Оля Цибульська вчора розповіла про те, що після недавньої стресової…

8 години назад

Як приготувати стару картоплю, щоб покращити смак

Картопля – один з основних овочів, який ми використовуємо мало не щодня. У різні пори…

9 години назад