Оригінальна закуска, що не потребує багато зусиль та продуктів. Таку мало хто готує, а даремно. Це смачно і гарно. Підійде за ціною на буденний стіл і чудово для святкового фуршету.
Подробиці
Для приготування знадобиться:
- 250 г листкового бездріжджового тіста
- 1 цибулина
- 70 г сиру
- 1 яйце
- сіль на смак ⠀
Сир натираємо, цибулю дрібно нарізаємо, з’єднуємо у мисці виделкою. За бажанням можна додати шинку.
Яйце підсолюємо, збиваємо і половинку виливаємо до сиру з цибулею, а половину залишаємо для змащування.
Пласт тіста тонко розгортаємо, розподіляємо начинку і згортаємо в рулет.
Відправляємо в морозилку на 20 хвилин, щоб підморозилося і легше було різати.
Потім нарізаємо, змащуємо другою частиною яйця і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку до рум’яності.
