Мало хто готує так печінку. Спробуйте і вам сподобається цей смачний та швидкий рецепт. Печінка буде ніжною та м’якою, при цьому ароматною та соковитою.
Для приготування візьміть:
Яловичу печінку промийте, видаліть плівку та зайвий жир. Наріжте на потрібні шматочки, бажано не надто дрібно, щоб печінка тримала форму.
Залийте окропом і залиште на 3-5 хвилин.
Обсмажте на олії 2 цибулини та 2 зубчики часнику до м’якості.
Злийте рідину з печінки та додайте до цибулі. Готувати під кришкою потрібно 3-5 хвилини на середньому вогні. У мисці змішати сметану та гірчицю. Додати трохи води, якщо сметана дуже густа. Підготовлену суміш додати печінки. Накрити кришкою та варити на середньому вогні 5-10 хвилин.
Через 10 хвилин додати сіль та чорний перець за смаком. Гасити ще пару хвилин і вимкнути.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…