...
ГоловнаЇжаІдея для рибної вечері — запіканка з скумбрією

Ідея для рибної вечері — запіканка з скумбрією

Підпишіться на нас:

Приготуйте на вечерю рибну запіканку. Це страва для всієї родини. Не треба окремо готувати рибу та гарнір, витрачати на це час. Запіканка — універсальний та смачний формат вечері.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • скумбрія (філе) — 400 г;
  • картопля — 8 шт.;
  • цибуля — 2 шт.;
  • яйця — 3 шт.;
  • натертий гострий сир — 170 г;
  • майонез — 120 г;
  • вершкове масло — 2 ст.л.;
  • сіль.

Як приготувати

Для приготування вам потрібно розібрати скумбрію на філе. Наріжте його на шматочки. Поки ви працюєте з рибою, має зваритись картопля у мундирі. Почистіть її потім та наріжте кружальцями. Цибулю подрібніть блендером. Це має бути 2 невеликих за розміром коренеплоди. Яйця зваріть в круту.

Коли основні продукти підготовлені, можна перейти до формування запіканки. Змастіть форму або сковороду вершковим маслом. Кожен шар інгредієнтів не забувайте підсолювати та перчити. Викладіть рівним шаром половину картоплі. Зверху рибу, а на неї цибулеве пюре. Накрийте ще одним шаром картоплі. Тепер черга викладати нарізані кружальцями варені яйця. Посипте все твердим сиром та полийте майонезом.

Духовка має бути розігріта. Запікайте при середній температурі до готовності. Запіканку подають до столу трохи охолодженою. Смачного!

20 квітня

19 квітня

В тренді

Ще новини:

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...