...

Ідея для рибної вечері — запіканка з скумбрією

Підпишіться на нас:

Приготуйте на вечерю рибну запіканку. Це страва для всієї родини. Не треба окремо готувати рибу та гарнір, витрачати на це час. Запіканка — універсальний та смачний формат вечері.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • скумбрія (філе) — 400 г;
  • картопля — 8 шт.;
  • цибуля — 2 шт.;
  • яйця — 3 шт.;
  • натертий гострий сир — 170 г;
  • майонез — 120 г;
  • вершкове масло — 2 ст.л.;
  • сіль.

Як приготувати

Для приготування вам потрібно розібрати скумбрію на філе. Наріжте його на шматочки. Поки ви працюєте з рибою, має зваритись картопля у мундирі. Почистіть її потім та наріжте кружальцями. Цибулю подрібніть блендером. Це має бути 2 невеликих за розміром коренеплоди. Яйця зваріть в круту.

Коли основні продукти підготовлені, можна перейти до формування запіканки. Змастіть форму або сковороду вершковим маслом. Кожен шар інгредієнтів не забувайте підсолювати та перчити. Викладіть рівним шаром половину картоплі. Зверху рибу, а на неї цибулеве пюре. Накрийте ще одним шаром картоплі. Тепер черга викладати нарізані кружальцями варені яйця. Посипте все твердим сиром та полийте майонезом.

Духовка має бути розігріта. Запікайте при середній температурі до готовності. Запіканку подають до столу трохи охолодженою. Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Чому всихають смородинові кущі з плодами: основні причини

Часто влітку всихають смородинові кущі прямо з ягодами, у...

Фарширований овочами й запечений у духовці короп – ідеальна вечеря

Приготуйте за нашим рецептом фаршированого овочами й запеченого в...

Цвітна капуста виросте, як на картинці: секрети догляду

Щоб виростити гарну цвітну капусту із суцвіттями, як на...

Як приготувати смачний десерт з білків, горіхів та фініків без додавання борошна

Якщо ви ще не випікали цього смачного десерту без...

Названо кімнатні рослини, які небезпечні для домашніх улюбленців

Власникам чотирилапих улюбленців треба знати, що деякі кімнатні рослини...

Що потрібно додати до цукерок з нуту, щоб їх просили навіть діти

Про нут кажуть, що він дещо специфічний. З нього...