Іноді зранку важко придумати, чим хотілося б поснідати. Бутерброди чи тости, яєчня чи мюслі — найпопулярніші страви. Спробуйте приготувати новий для себе рецепт. Сирний млинець буде смачним та поживним сніданком.
Інгредієнти
- яйце куряче – 1 шт.;
- сир кисломолочний (м’який) – 100 г;
- борошно – 40 г;
- сир твердий – 40 г;
- олія;
- сіль;
- кріп.
Як приготувати
Яйце потрібно змішати із м’яким сиром та борошном. Це виходить таке ніжне тісто, з якого будемо смажити млинець.
Розігрійте сковороду та змастіть олією. Половину тіста потрібно розподілити у вигляді млинця на сквороді. Підсмажте трохи. На млинець викладіть кріп, твердий сир та закрийте зверху залишком тіста. Розподіліть його. Тепер потрібно перевернути млинець з начинкою на другий бік, щоб і його підсмажити до золотистої скоринки.
Смачний сніданок готовий. Можна куштувати та отримувати заряд гарного настрою на весь день. Смачного!