Всі ми полюбляємо домашню випічку. Особливо дітей хочеться побалувати чимось смачненьким. Здебільшого для пухкої випічки потрібен один з головних інгредієнтів – розпушувач. Його легко можна приготувати вдома.
Подробиці
Спершу приготуйте все необхідне. Знадобиться невелика баночка, в якій буде зберігатись домашній розпушувач. Підберіть суху баночку з герметичною кришечкою.
Потім приготуйте соду, лимонну кислоту та борошно. Це складові, які певно є у кожної господині.
Міркою тут слугуватиме чайна ложка.
Складові:
- борошно – 12 чайних ложок;
- сода – 5 чайних ложок;
- лимонна кислота – 3 чайні ложки.
Борошно можна за потреби замінити крохмалем. Відміряйте все сухою ложечкою, розмішайте.
У вас має вийти десь третина 200-міліметрової баночки. Закрийте ємність кришкою й гарно перемішайте, потрусивши. Все, ваш домашній розпушувач готовий.