Кулінарія

Не крутіть роли, приготуйте суші у вигляді торта

Японські традиційні суші не подають у вигляді торта. Про це всі знають. Тому торт з японською тематикою є незвичною варіацією відомої страви. Але смачно та щедро, тому варто спробувати приготувати.

Як приготувати

Промийте 160 г рису. Поставте на вогонь до кипіння на 17 хвилин під закритою кришкою. Далі потрібно підготувати для заправки розчин з 30 мл яблучного оцту, 30 г цукру та 10 г солі. Залийте ним рис.

Листя норі наріжте на шматки, покладіть в рис та перемішайте. Лосось наріжте на кубики. Таким же чином поступіть з огірком та авокадо.

Для формування торта візьміть яку-небудь форму. Застеліть її харчовою плівкою, але з запасом. Викладіть в неї лосось, вершковий сир, огірок, рис. Ще раз покрийте вершковим сиром, лососем та авокадо. Вільним кінцем плівки накрийте верхній шар торта та поставте на 30 хвилин в холодильник.

Нарізайте на шматки та ласуйте тортом у вигляді суші. Звичайно, не забудьте соєвий соус та маринований імбир. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

2 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

2 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

4 дні тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

4 дні тому

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…

4 дні тому

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

6 днів тому