Японські традиційні суші не подають у вигляді торта. Про це всі знають. Тому торт з японською тематикою є незвичною варіацією відомої страви. Але смачно та щедро, тому варто спробувати приготувати.
Як приготувати
Промийте 160 г рису. Поставте на вогонь до кипіння на 17 хвилин під закритою кришкою. Далі потрібно підготувати для заправки розчин з 30 мл яблучного оцту, 30 г цукру та 10 г солі. Залийте ним рис.
Листя норі наріжте на шматки, покладіть в рис та перемішайте. Лосось наріжте на кубики. Таким же чином поступіть з огірком та авокадо.
Для формування торта візьміть яку-небудь форму. Застеліть її харчовою плівкою, але з запасом. Викладіть в неї лосось, вершковий сир, огірок, рис. Ще раз покрийте вершковим сиром, лососем та авокадо. Вільним кінцем плівки накрийте верхній шар торта та поставте на 30 хвилин в холодильник.
Нарізайте на шматки та ласуйте тортом у вигляді суші. Звичайно, не забудьте соєвий соус та маринований імбир. Смачного!