Додамо трохи шарму та шику. Приготуємо майонез із чорною ікрою. Такий соус роблять для холодних рибних страв. Також його можна використовувати як основу для бутербродів.
Інгредієнти
Вам знадобляться наступні:
- одна порція майонезу;
- куряче яйце — 1 шт.;
- чорна ікра — 1 ч.л.;
- лимонний сік — 1 ч.л.;
- рибний бульйон — 1 ч.л.
Як приготувати
Спочатку майонез розбавте лимонним соком та бульйоном. Яйце зваріть в круту, а потім дрібно наріжте та змішайте з майонезом. В самому кінці обережно посипте чорною ікрою.
Це один із класичних способів подачі соусу на сонові майонезу та чорної ікри. Елітно, вишукано та дійсно дуже смачно.
Смачного!