Кулінарія

Як прибрати кислоту з борщу

Не завжди навіть у досвідченого господаря вдається та чи інша страва. Трапляється і пересолити або виходить закислий борщ.

Виправити ситуацію звісно можна. Але не завжди тут зарадить цукор. Кислий борщ навряд чи захочеться їсти вам та вашим рідним.

Подробиці

Неймовірного аромату вашому борщу нададуть продукти, які зазвичай не додають в оригінальному рецепті. Але саме вони нададуть борщу смаку та приємного аромату.

Якщо ви їх застосуєте, результат вам сподобається.

Позбутись надмірної кислоти в борщі допоможе звичайна сода. Вона прибере неприємний присмак.

Достатньо додати третину чайної ложки на велику каструлю. Якщо ви зварили невелику каструлю борщу, тоді соди додайте одну щіпку.

Тут головне додати соди вміру.

Ще додайте до борщу наприкінці готування порізані мілким кубиком варені курячі яйця.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Господині розповіли, як зробити натуральні барвники для крашанок

Підготовка до Великодня триває. У подробицях господині поділилися секретом, як зробити кольорові крашанки з натуральних…

6 хв. назад

Ідея низькокалорійної страви з індички на вечерю: рецепт від нутриціолога

Легка в приготуванні та смачна страва, яка стане ідеальним вибором на вечерю. Низькокалорійна, але поживна.…

33 хв. назад

Експерти розповіли, чому жовтіє туя: як відновити дерево

Якщо туя пожовтіла, це означає, що їй чогось бракує. Треба розібратися в причині й рятувати…

1 годину назад

Кулінари розповіли про найпростішу глазур для паски: лише з двох інгредієнти

Якщо є щось неймовірно просте в кондитерській справі, то це глазур для паски. Зараз може…

2 години назад

Садівники розповіли про чищення дерев від лишайників та моху: потрібно 2 засоби

На садових деревах на гілках та стовбурі часто можна побачити розростання моху та лишайника. Зрозуміло,…

2 години назад

Як приготувати глазур для пасок без яєць: не кришиться та не липне

Коли на пасках є приваблива біла або кольорова шапочка з глазурі, це надзвичайно святково. За…

3 години назад