Їжа

Як прибрати кислоту з борщу

Не завжди навіть у досвідченого господаря вдається та чи інша страва. Трапляється і пересолити або виходить закислий борщ.

Виправити ситуацію звісно можна. Але не завжди тут зарадить цукор. Кислий борщ навряд чи захочеться їсти вам та вашим рідним.

Подробиці

Неймовірного аромату вашому борщу нададуть продукти, які зазвичай не додають в оригінальному рецепті. Але саме вони нададуть борщу смаку та приємного аромату.

Якщо ви їх застосуєте, результат вам сподобається.

Позбутись надмірної кислоти в борщі допоможе звичайна сода. Вона прибере неприємний присмак.

Достатньо додати третину чайної ложки на велику каструлю. Якщо ви зварили невелику каструлю борщу, тоді соди додайте одну щіпку.

Тут головне додати соди вміру.

Ще додайте до борщу наприкінці готування порізані мілким кубиком варені курячі яйця.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Які тренди сумок актуальні в сезоні осінь-зима 2025/2026

Сумка — головний аксесуар в жіночому образі. Навіть взуття не буде мати такого значення як…

41 хвилина тому

Чотири наймодніших моделі лоферів на осінь 2025

Універсальне взуття на осінь. Воно існує — це лофери. Без них не обійтися, коли вже…

3 години тому

Прати чи не прати новий одяг після придбання в магазині

Ось і нова кофтинка, джинси або спідниця. Яка радість, що в гардеробі є оновлення. Після…

4 години тому

П’ять порад з догляду за стопами, щоб подолати неприємний запах

Літо, пітливість, неприємний запах — все це взаємопов'язано між собою та спричиняє суттєвий дискомфорт. Порушення…

5 години тому

Найсмачніший спосіб приготування кукурудзи

Відварити кукурудзу — стандартний спосіб приготування. З сіллю потім смачно, але є кращий варіант. Спробуйте…

6 години тому

Найкраща холодна закуска з баклажанів

Не пропустіть сезон баклажанів. Порадуйте себе смачною закускою, яка стане хітом на вашому столі. Все…

18 години тому