Запечені бутерброди чудово підходять для перекусу чи сніданку. Холодний аналогічний варіант не такий апетитний, оскільки теплі страви ароматніші та смачніші. Начинка у цьому рецепті пропонується з бринзи. При бажанні її можна замінити кисломолочним сиром.
Інгредієнти
Для приготування вам знадобляться наступні продукти:
- черствий білий хліб — 2 скибки;
- бринза;
- яйце — 1 шт.;
- натертий твердий сир;
- сіль;
- вершкове масло — 1 ч.л.;
- кмин.
Як приготувати
Хліб з однієї сторони треба покропити підсоленою водою. У форму, змащену маслом, вкладіть хліб. Підсоленою стороною донизу. Тепер на верхню суху сторону покладіть начинку, яку треба зробити з подрібненої бринзи, сирого яйця, солі та кмину.
Зверху посипте натертим твердим сиром та поставте запікатись у духовку при помірній температурі. Стадія готовності — до легкого запікання скоринки. Подавати до столу треба теплим. Доповнити перекус можна салатом із свіжих овочів. Смачного!
