Як приготувати манник у мультиварці: секрети, які варто знати щоб вийшов смачний пиріг

0
Як приготувати манник у мультиварці: секрети, які варто знати щоб вийшов смачний пиріг
Як приготувати манник у мультиварці: секрети, які варто знати щоб вийшов смачний пиріг

Манником, як можна здогадатися з назви, прийнято вважати пиріг, у якому замість борошна використовується манна крупа.

Господині люблять цей десерт не лише за його смак, а й за легкість у приготуванні.

Тому запасіться необхідними інгредієнтами та можете приступати до готування. Вам знадобиться:

Підпишіться на наc у Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.
  • 200 г манки;
  • 250 мл кефіру (можна замінити йогуртом);
  • 200 г цукру;
  • 2 яйця;
  • 0,5 ч. л. розпушувача
  • 0,5 ч.л соди

Перше і найважливіше, що потрібно зробити, – вилити в миску, в якій ви замішуватимете тісто, кефір (обов’язково кімнатної температури) і поступово всипати необхідну кількість манки.

Ретельно розмішайте масу, щоб не було грудочок, і залиште цю массу на годину, щоб манка добре розбухла – це і є головний секрет смачного і повітряного пирога.

Через 60 хвилин можете приступати до наступного етапу –  потрібно збити вінчиком або міксером яйця з цукром, а потім з’єднати їх кефрно-манною массою.

Всипте розпушувач і соду і добре все перемішайте – тісто може здатися рідким, але не хвилюйтесь,  воно і повинне таким бути. Змастіть чашу для випікання маслом, влийте тісто і поставте на режим «Випічка» на 60 хвилин.

Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою або полити шоколадною глазур’ю, щоб сховати характерний для мультиварок блідий верх.

Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я