Італійська запіканка з гарбузом за 40 хвилин

0
Італійська запіканка з гарбузом за 40 хвилин

Італійська запіканка з гарбуза здивує неперевершеним смаком, порадує швидкістю приготування та допоможе полюбити корисний овоч. В Україні з гарбуза звично готувати кашу і дуже рідко – вишуканіші страви. В Італії цей овоч входить у сезонне меню багатьох ресторанів.

Подробиці

З гарбуза готують перші, закуски і навіть основні страви. Відкрити для себе нові грані смаку їжі з гарбуза допоможе італійська запіканка.

Для її приготування візьміть:

Підпишіться на наc у Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.
  • 1 кг гарбуза
  • 400 г сиру
  • 200 г фаршу чи шинки.

Гарбуз потрібно почистити, помити і нарізати тонкими скибочками.

Фарш обсмажити на олії до золотої скоринки. Якщо ви віддали перевагу шинці, то її треба тонко нарізати.

У форму для випікання викласти скибочки гарбуза. Другий шар – фарш чи шинка. Поверх гарбуза та фаршу покласти тертий сир.

Повторити черговість шарів декілька разів. Останнім шаром має бути гарбуз, і на нього слід натерти на тертці сир.

Духовку розігріти до 180 градусів та запікати 30-40 хвилин. Подавати страву до столу гарячою.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я