Домашні овочеві кубики для швидкого бульйону

0
Домашні овочеві кубики для швидкого бульйону

Домашні овочеві кубики зробити вдома просто, а в морозилці вони можуть стояти місяцями. Коли потрібно приготувати швидко суп, то достатньо залити кубик окропом і буде готова, поживна страва.

Подробиці

Для приготування візьміть такі інгредієнти:

  • 3 морквини
  • 4 картоплини
  • 2 кабачки
  • 1 цибуля
  • 2 корені петрушки
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок кропу
  • соняшникова олія для смаження
  • сіль та спеції на смак

Всі овочі потрібно порізати кубики, викласти у сковорідку з товстим дном. Попередньо налити олію і розігріти.

Підпишіться на наc у Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Протушкуйте овочі до м’якості, наприкінці додайте спеції та сіль. Блендером подрібніть все до однорідної маси.

Деко застеліть пергаментом, викладіть овочеву масу, розрівняйте шар та відправте у морозилку на 1-2 години.

Потім дістаньте і поріжте на порційні кубики. Кожен замотайте у фольгу та покладіть на зберігання у морозилку.

Перед вживанням просто треба дістати та залити окропом. Корисно та смачно!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я