Що робити, якщо морква стала м’якою в холодильнику

0
Навіщо обрізати бадилля у моркви і коли це робити

Морква – поживний та корисний овоч, який господині використовують для приготування страв та салатів.

Але є один нюанс: цей овоч нележкий. Морквина може швидко зіпсуватись, і через тиждень замість міцного та соковитого помаранчевого овоча в холодильнику можна виявити зморщений.

Подробиці

Існує спосіб, як повернути моркві твердість і досягти приємного хрускоту, якщо вона в’яне.

Підпишіться на наc у Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Спосіб, як за кілька хвилин «відновити» моркву 

Можна не старатися, нарізати м’яку моркву кубиками і закинути в суп, проте для засмаження така морква не годиться – її неможливо якісно натерти на тертці.

У такому випадку слід скористатися порадою, яка допоможе повернути моркві свіжість і соковитість.

У ємність налийте крижаної води або додайте кубики льоду. Опустіть овочі у воду та тримайте 10-20 хвилин. Для великих коренеплодів потрібно більше часу.

Після такої процедури морквина буде соковитою та міцною, її можна використовувати для приготування.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я