Тушкована капуста популярна та смачна страва. Її дуже часто готують на гарнір. В кулінарних традиціях приготування капусти існує багато секретів, які допомагають зробити страву насиченішою та ароматнішою. Такий ефект можна отримати за допомогою додавання нових інгредієнтів.
Що додати нового до капусти
Тушена капуста вдячно приймає введені нові інгредієнти, обмінюючись з ними смаками. Сметана робить страву ніжнішою та з вершковим акцентом. Томатна паста додає приємну кислинку, яка гармонійно поєднується із нейтральною капустою.
Найцікавіший варіант виходить із додаванням грибів. Вони мають насичений та виражений індивідуальний смак. Якщо вас цікавить отримання нових смаків, спробуйте капусту із копченою рибою. Кожен новий інгредієнт робить страву незвичайною.
Щоб страва отримала нового «звучання», додайте кмин. Це універсальна спеція, яка робить капусту ще цікавішою. Кмин варто додавати у будь-які страви з капусти. Навіть квашена капуста з ним виходить апетитнішою. Спробуйте нові смаки для капусти або поділіться своїми кулінарними експериментами у коментарях.