Кулінарія

Пригорає випічка в духовці: хитрість, яка допоможе вирішити проблему

Якщо господиня вирішила побалувати членів сім’ї випіканням власного приготування, це для всіх домочадців це стає приємною подією.

Домашні пироги та булочки завжди значно смачніші та якісніші ніж покупні десерти.

Подробиці

Однак часом не всі можуть “впоратися” з духовкою, тому що випічка пригорає. Не завжди це залежить від майстерності кулінара.

Іноді складно визначити справжню температуру в духовці. Тому пироги можуть виходити сухими та пригорілими.

Але є простий спосіб, який допоможе захиститись від неприємної ситуації.

У чому він полягає

Ще наші бабусі знали, що приготування домашньої випічки є процесом непередбачуваним. Для того, щоб тісто не пригоріло, вони часто ставили в духовку миску із чистою водою.

У процесі випікання пар захищає випічку від будь-яких негативних процесів.

Тому вона завжди виходить якісною та смачною.

Воду найкраще розташувати внизу, щоб пара, що утворилася, захищала від пригорання.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

11 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

17 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

20 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

22 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

23 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому