Якщо господиня вирішила побалувати членів сім’ї випіканням власного приготування, це для всіх домочадців це стає приємною подією.
Домашні пироги та булочки завжди значно смачніші та якісніші ніж покупні десерти.
Однак часом не всі можуть “впоратися” з духовкою, тому що випічка пригорає. Не завжди це залежить від майстерності кулінара.
Іноді складно визначити справжню температуру в духовці. Тому пироги можуть виходити сухими та пригорілими.
Але є простий спосіб, який допоможе захиститись від неприємної ситуації.
У чому він полягає
Ще наші бабусі знали, що приготування домашньої випічки є процесом непередбачуваним. Для того, щоб тісто не пригоріло, вони часто ставили в духовку миску із чистою водою.
У процесі випікання пар захищає випічку від будь-яких негативних процесів.
Тому вона завжди виходить якісною та смачною.
Воду найкраще розташувати внизу, щоб пара, що утворилася, захищала від пригорання.
Відомий журналіст і телеведучий Дмитро Гордон продовжує ділитися цікавими моментами зі свого особистого архіву. Цього…
Команда вчених із Сичуанського університету представила прорив у галузі схуднення - їстівні мікрокульки, які можна…
Новий сезон — нові тренди. Мода задає актуальний тон верхньому одягу, серед якого пальто займає…
Восени дерева потребують підтримки, бо за сезон вони вже використали багато запасів поживних речовин. Яблука…
На дачних клумбах айстри — це запорука яскравої краси. Прекрасні квіти, який існує понад 600…
Коли потрібно придбати пальто, немає жодних сумнівів в його актуальності на осінній сезон. Замінити собою…