Пропонуємо вашій увазі один з найбільш простих способів підготовки капустяних листків для приготування голубців.
Найчастіше господині використовують один із двох варіантів приготування капусти: варіння та мікрохвильова піч. Але є третій варіант.
Кулінарна хитрість
Качан капусти поміщають у морозильну камеру. Там він повинен ґрунтовно замерзнути. Далі його витягують із морозилки і дають розтанути. Потім розбирають на листя.
Ще недалеко у селі старше покоління робило так: качани залишали на вулиці взимку, а потім заносили додому та готували голубці.
Деякі господині роблять інакше – заготовляють про запас капустяне листя. Варять традиційним способом в окропі, а потім акуратно розкладають по пакетиках для заморозки і кладуть в морозильну камеру.
Дістають капусту, коли вона потрібна, наприклад, для голубців. Так роблять господині, які люблять один раз ґрунтовно поклопотатися, а потім довгий час користуватися плодами своєї праці.
Досягти ідеального результату у вирощуванні буряків — це зібрати врожай великих та здорових коренеплодів. При…
Кажуть, що в моді все циклічно. Одні тренди змінюють інші, але не все так однозначно.…
Фільми про кулінарію, їжу та поварів викликають великий інтерес. Не менше, ніж трилери, бойовики, мелодрами…
Верхній одяг можна носити роками і він буде залишатися актуальним. Сьогодні говоримо про куртки, які…
Пікірування помідорів — переміщення розсади в індивідуальні місткості. Процедура потрібна для продовження розвитку рослини та…
З ростом популярності модних кросівок та й кількості їх відданих шанувальників іноді здається, що інші…