Якщо ви хочете приготувати домашній майонез, але без сирих яєць, то спробуйте цей рецепт. Смак у соусу буде легкий, текстура досить густа. Ідеально підійде для намазки та для заправки салатів.
Для приготування візьміть:
150 мл теплого молока
250 мл рослинної олії
1,5 ч.л. гірчиці (не гострої)
3 ст.л. лимонного соку
1/2 ч.л. солі
1 ч.л. цукру
⠀
Рекомендуємо відразу брати високу посудину, наприклад, банку, в якій зручно збивати і зберігати.
Влийте відразу молоко та олію. Опустіть ножі блендера на дно банки і почніть збивати, плавно піднімаючи блендер вверх і опускаючи вниз.
У збиту масу додайте гірчицю, сіль, цукор, лимонний сік, після чого знову ретельно збийте.
Такий майонез можна зберігати не більше 5 днів, оскільки продукт містить молоко і тривале зберігання не рекомендовано.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…