...
ГоловнаКулінаріяПроста запіканка з м’яса та буряка для корисної вечері

Проста запіканка з м’яса та буряка для корисної вечері

Підпишіться на нас:

Буряк та м’ясо відмінно між собою поєднуються та доповнюють одне одного. Це одночасно корисна та поживна страва. Можна приготувати на вечерю. Продукти для запіканки є стандартними, тобто в холодильнику такі завжди є у господинь.

Інгредієнти для запіканки

Потрібні будуть наступні продукти:

  • яловичина — 500 г;
  • буряк — 1 кг;
  • куряче яйце — 1 шт;
  • борошно — 4 ч.л.;
  • смалець (жир) — 2-3 ст.л.;
  • сухарі — 1 ст.л.;
  • вершкове масло — 2-3 ст.л.;
  • сметанний соус з хріном — 1 ст;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Яловичину пропустіть через м’ясорубку. Отриманий фарш треба з’єднати із перетертим вареним буряком, яйцем, борошном, сіллю, перцем. Все треба ретельно вимішати.

Отриману масу вкладіть у форму, яку попередньо треба змастити жиром та посипати сухарями. Якщо жиру немає, змастіть олією. Фарш розрівняйте по формі та знов посипте сухарями. Полийте запіканку розтопленим вершковим маслом. І відправляйте у духовку запікатись. Як побачите скоринку на поверхні запіканки, можна діставати.

Подають таку страву з яловичини та буряка разом із сметанним соусом з хріном. Для цього у сметану треба протерти корінь хріну, посолити та додати кропу. Смачного!

11 лютого

10 лютого

В тренді

Ще новини:

Як зі сковороди зробити пароварку для приготування овочів та риби

На парі рекомендується готувати овочі, рибу, запіканки. Це дає можливість без олії чи масла зробити корисні та дієтичні...

Як приготувати швидкий манник до чаю

Смачненьке до чаю дуже легко приготувати. В цьому вам допоможе рецепт швидкого манника. Зберігайте в кулінарну скарбничку. Інгредієнти Для приготування...

Як приготувати ледачі круасани з бананами та шоколадом

Швидка випічка, яку легко приготувати з готового листкового тіста. Банани з шоколадом — одне з найкращих поєднань за...

Як зібрати «дорогий» образ із чорною водолазкою: поради стиліста

Чорна водолазка та мода – тема просто нескінченна! Тому що ця річ має геніальну властивість: вона підходить практично...