Їжа

Як приготувати в’ялені сливи на зиму

Сливи — смачні й корисні фрукти, особливо для тих людей, кого турбують запори. Влітку корисно з’їдати їх 5-6 шт. щоденно, а взимку — таку саму кількість в’ялених або чорносливу.

Подробиці

Якщо у вас є запас слив, які чомусь починають псуватися, приготуйте з них в’ялені. Вони добре зберігаються в холодильнику до наступного врожаю. Зробити це досить просто.

Сливи потрібно вимити, розрізати навпіл, видалити кісточки та викласти на деко, покрите фольгою. Фольгу треба змастити рафінованою олією. Кожну половинку посипати цукром, злегка присолити й посипати сумішшю італійських трав.

Сушити в духовці 2-2,5 години при температурі 75 градусів. Після цього дати їм остигнути, скласти в суху стерилізовані банки й залити розчином оливкової олії, оцту (на 1,5 кг слив — 1 ч. л. оцту, а олії стільки, щоб покрила сливи).

Прекрасно смакують із м’ясом і без нічого!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Найкраще добриво для герані, яке завжди діє безвідмовно

Герань стала однією з найкращих мешканок підвіконь. І не дивно. З кількістю сортів та розкішних…

4 години тому

Три найкращих сорти квітів для вирощування на сонячній клумбі

Кожна ділянка має свої особливості стосовно освітленості. І це визначає, що на ній може рости.…

5 години тому

Наймодніші кольори помад в 2025 році

Помада — важливий атрибут краси для кожної жінки. Саме він дає можливість почувати себе привабливою,…

7 години тому

Як носити корсети та мати стильний вигляд в 2025 році

Корсети залишаються оригінальною та пікантною частиною образів. Так, їх носять не з сукнями як в…

8 години тому

Смарт-педикюр, що це і чому це найшвидший спосіб зробити сухі п’яти ідеальними

У деяких салонах краси з'явилася нова модна послуга під привабливою назвою смарт-педикюр. Ми попросили майстра…

10 години тому

Чотири антипокупки одягу, який буде роками лежати в шафі

Оновлювати гардероб приємно та цікаво, але це повинно бути обґрунтовано. Якщо на емоціях купляти все…

12 години тому