Сливи — смачні й корисні фрукти, особливо для тих людей, кого турбують запори. Влітку корисно з’їдати їх 5-6 шт. щоденно, а взимку — таку саму кількість в’ялених або чорносливу.
Якщо у вас є запас слив, які чомусь починають псуватися, приготуйте з них в’ялені. Вони добре зберігаються в холодильнику до наступного врожаю. Зробити це досить просто.
Сливи потрібно вимити, розрізати навпіл, видалити кісточки та викласти на деко, покрите фольгою. Фольгу треба змастити рафінованою олією. Кожну половинку посипати цукром, злегка присолити й посипати сумішшю італійських трав.
Сушити в духовці 2-2,5 години при температурі 75 градусів. Після цього дати їм остигнути, скласти в суху стерилізовані банки й залити розчином оливкової олії, оцту (на 1,5 кг слив — 1 ч. л. оцту, а олії стільки, щоб покрила сливи).
Прекрасно смакують із м’ясом і без нічого!
Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…