Досвідчені кулінари поділились правильною технологією приготування плову, яка дозволить створити ідеальну страву.
Важливим нюансом є не лише вибір сорту рису та моркви, але й послідовність закладання інгредієнтів.
Якщо врахувати цей момент, то продукти віддадуть максимум корисних елементів і зроблять страву неймовірно смачною та ароматною.
Щоб зробити все правильно, слід звернутися до класичного рецепту.
По-узбецьки плов – це «палов ош».
У великих буквах і зашифрована правильна послідовність інгредієнтів.
Продукти для плову закладають у наступній черговості:
Не менш важливим нюансом є вибір м’яса. Традиційно використовують баранину. Для плову краще взяти лопатку, грудину чи задню частину.
Але в даному випадку можна відійти від канонічного варіанту та дати волю смаку та фантазії. Наприклад, можна використовувати свинину, яловичину, курятину чи індичку.
Однак кулінари зі стажем вважають, що телятина не наситить плов потрібним ароматом і смаком.
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…
Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…