Розсольники бувають різноманітні. Рецептів стільки, що важко обрати найкращий чи найсмачніший. Рибні, пісні, м’ясні, грибні, з фрикадельками, з крупою — кожен розсольник є по-своєму особливим. Один компонент об’єднує всі рецепти — кислі, солені чи мариновані огірки, якщо інших немає. Обирайте будь-які за вашим смаком. Головне, щоб вони були щільними та хрумкими.
Щоб розсольник вийшов дійсно смачним, огірки мають бути правильно підготовлені. Найкраще, звичайно, обирати солені чи бочкові. В них найбільше виразного смаку для страви.
Зніміть з плодів шкірку та наріжте кубиком. Розігрійте сковороду, налийте рослинну олію без запаху. Обережно посмажте огірки. Сюди ж додайте шматок вершкового масла (0,5 ст.л.). Також декілька хвилин просмажте, щоб масло розтопилось та віддало смак кислим овочам. На останньому етапі підливають розсіл, вогонь роблять мінімальним та готують заправку протягом 10 хвилин.
Виварювати таку заправку з огірків у розсольнику немає потреби. Коли суп буде майже готовий, тільки тоді вводьте її. Розсольник вийде професійно приготованим. Смачного!
Шуба належить до тих видів верхнього одягу, яка апріорі не може бути на один сезон.…
Холодна осінь чи зима супроводжуються потребою в нормальному, теплому та зручному взутті. Знайти таке з…
До кожної жінки рано чи пізно приходить усвідомлення, що в зовнішньому вигляді потрібно щось змінювати.…
Активні зимові розваги не менш цікаві за літні. Питання тільки в тому, що одяг потрібен…
Про спідницю-фартух вже можна було чути. Кілька років тому її можна було помітити на подіумних…
Після зимових свят та яскравих дизайнів манікюру більшість дівчат хоче зупинитися на спокійніших нейл-ідеях, наприклад,…