Кулінарія

Як зняти з помідора шкірку за 30 секунд

Помідори часто є складовою частиною салатів, супів, випічки. Кулінарний задум може містити побажання використати для смаку та консистенції томат без шкірки. Всі знають, що можна опустити його в гарячу воду та шкірка легко відійде для подальшого чищення. Але є ще декілька швидких способів.

Мікрохвильовка прийде на поміч

Овочі помийте, покладіть в тарілку та відправте в мікрохвильову піч. Виставте максимальну потужність. Всього за 30 секунд у вас буде вирішено питання із помідором та його шкіркою.

Бланшування

Можна зекономити час без нагрівання гарячої води. Якщо у вас на плиті вже щось вариться, кипить, готується, просто закиньте туди помідор. Суп, картопля у воді без різниці. Ефект буде той самий.

Запечені овочі

Цим способом можна очистити не лише помідори, але і болгарський перець, буряк і інші овоч. Покладіть на деко, полийте олією та поставте у духовку. Декілька хвилин при гарячій температурі та можна знімати шкірку. З гарячих овочів вона сходить простіше.

Очищені помідори краще смакують у стравах. Особливо, коли їх готують у підливах, супах, де шкірка стовідсотково є зайвим елементом.

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Два робочі способи, що допоможуть швидко висушити одяг

Якщо пральна машина тільки-но закінчила свою роботу, а вам скоро потрібно йти, надівши ті самі…

2 години назад

Перерослі пасинки у помідор

Досвідчені городники рекомендують видаляти довгі пасинки у помідорів. Негативних наслідків від цього не буде. Є…

3 години назад

Секрет зберігання туалетного паперу в шафі з речами

Часто трапляється так, що одяг після того, як пролежить якийсь час у шафі, починає неприємно…

4 години назад

Сіль у туалеті: корисна хитрість

Японія славиться своїми новаціями, але водночас японці продовжують дотримуватися певних правил і обрядів своїх предків.…

5 години назад

Замініть чорнобривці більш корисною квіткою – ця рослина бореться з багатьма шкідниками на городі

Такі невибагливі на вигляд квіти, як чорнобривці, поєднують у собі відразу дві важливі якості. Як…

6 години назад

Прання вовняних шкарпеток та інших виробів з вовни: тонкощі процесу

Багато стилістів впевнені – вовняні речі ніколи не вийдуть із моди. Але навіть у тому…

7 години назад