Якщо вам набридла яєчня, приготуйте яйця новим способом

0
Варені яйця

Яєчня на сніданок є стандартною стравою. Вона швидко готується. Головне – встигнути зняти сковорідку з вогню, щоб не вийшло яєчне вугілля. Для різноманітності та розширення смакових горизонтів спробуйте приготувати яйця у новій комбінації компонентів – із вершковим маслом та спеціями.

Перелік інгредієнтів

  • варені курячі яйця – 5 шт.;
  • вершкове масло – 60 г;
  • часник – 1 зубчик;
  • солодка паприка – ½ с.л.;
  • перець чилі (пластівцями) – ⅓ ч.л.;
  • сушена м’ята – 2 дрібки;
  • сушений кріп – ½ ч.л.

Як приготувати

У сковороді розтопіть вершкове масло. Потім додайте сіль, всі спеції та сушені трави: паприку, перець чілі, м’яту, кріп. Перемішайте з маслом та зніміть сковороду з плитки, щоб спеції не згоріли. Окрім того, це допоможе їм краще віддати смак.

Через декілька хвилин сковороду повертають на вогонь. Варені яйця потрібно розрізати навпіл  та викласти жовтком донизу на 2-3 хвилини. Вогонь має бути середній. Протягом смаження яйця поливають розтопленим вершковим маслом із спеціями. Смачного!

Підпишіться на наc у Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я