Звичайні деруни з картоплі смачні. Але їх можна приготувати ще смачніше. Методом кулінарного експерименту було доведено, що поживніше виходить з куркою. Вам точно має сподобатись цей рецепт.
Інгредієнти для страви
- картопля — 2 шт.;
- куряче філе — 1 шт.;
- цибуля — 1 шт.;
- сметана — 2 ст.л.;
- борошно — 2 ст.л.;
- сіль, спеції;
- рослинна олія.
Як приготувати
Філе курки потрібно промити, висушити паперовим рушником, порізати на кубики. До ємності з куркою додаємо терту картоплю, цибулю, яйце, борошно, сіль, сметану. За бажанням можете додати улюблені спеції та трави.
Текстура суміші має бути однорідною. Смажать деруни на добре розгірітій сковороді на рослинній олії. Готові деруни перекладіть на паперовий рушник, щоб забрати зайву олію. Смачного!