Рецепт капустяного пирога, який готується швидко та просто

0
Рецепт капустяного пирога, який готується швидко та просто

Пиріг виходить дуже смачним та ситним. Можна приготувати для сімейного обіду чи вечері.

Отже, ділимось чудовим рецептом, вам сподобається.

Складові:

  • Борошно пшеничне – 150 г
  • Капуста білокачанна – 500 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Розпушувач – 8 г
  • Зелена цибуля – невеликий пучок
  • Кріп – пучок
  • мелений чорний перець — за смаком
  • сіль за смаком
  • насіння кунжуту
  • вершкове масло для змащення

Рецепт приготування

Спочатку, тонко шаткуємо капусту.

Підпишіться на наc у Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Дрібно нарізаємо зелену цибулю і додаємо до капусти.

Також дрібно нарізаємо кріп і кладемо в ємність з капустою.

Солимо і перчимо на смак і все добре перемішуємо.

Яйця вбиваємо в іншу миску.

Теж солимо і перчимо, додаємо сметану.

Всипаємо просіяне борошно і розпушувач для тіста.

Збиваємо масу до однорідності.

Форму для запікання змащуємо вершковим маслом.

Кладемо туди нарізану капусту та зелень.

Поступово розподіляємо по всій формі.

Зверху заливаємо яєчно-борошною масою.

Лопаткою розрівнюємо все.

Посипаємо масу кунжутним насінням (за бажанням).

Заздалегідь розігріваємо духовку до 180 °C.

Випікаємо капустяний пиріг 35-40 хвилин.

Пиріг готовий, можна подавати до столу.

Цей пиріг подають і в гарячому, і холодному вигляді.

Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я