Раціон харчування є головним чинником, який впливає на стан здоров’я.
Навіть якщо правильно підібрати меню, можна знизити ризик розвитку деменції.
Для цього важливо пам’ятати, що харчування має бути різноманітним та збалансованим.
Потрібно відмовитися від солодощів та знизити кількість червоного м’яса в меню. Важливо обмежувати продукти з високим вмістом простих цукрів та насичених жирів.
Лікар радять звернути увагу на рибу, біле м’ясо. У таких продуктах є жирні кислоти, які допомагають у профілактиці атеросклерозу.
Треба мати достатню кількість білка. На кожний кілограм маси тіла треба вживати 1 грам білка. При цьому половина білка має поступати з рослинної їжі. Можна звернути увагу на бобові, горіхи, гречку або вівсянку, а також перлову кашу.
Необхідно щодня з’їдати близько 500 грамів овочів і фруктів. При цьому вони мають бути різного кольору.
