Кулінарія

Масляні кубики: небанальний і зручний спосіб зберегти зелень, що залишилася, до наступного готування

Винахідливі кулінари поділилися простою хитрістю, як зберегти до наступного приготування зелень, яка виявилася незатребуваною.

Радимо економним господиням взяли на замітку цю хитрість, якою користуються навіть імениті шеф-кухарі.

Подробиці

Якщо страва вже вариться, смажиться або запікається, а на обробній дошці красується гірка зайвої нарізаної зелені, саме час дістати оливкову олію і форму для заморожування льоду.

Зелень, що залишилася, акуратно пофасуйте по секціях форми. Закладіть приблизно на половину та 2/3 кубика. Потім залийте зелень оливковою олією та відправте у морозильну камеру.

Після заморожування кубики перекладіть у пакетик і складіть у морозильник.

Так порційні трави, залиті олією, зберігатимуться довго і завжди будуть під рукою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Йога для релаксу: одна вправа з одночасною дією проти стресу та головного болю

Стрес супроводжує повсякденне життя. Всі хочуть залишатися спокійними, задоволеними життям, щоб все вдавалося. Проте так…

10 години тому

Дивні та епатажні тренди від відомих брендів у 2025 році

Щороку дизайнери створюють колекції одягу. В них можна брати ідеї, адаптувати під повсякденний стиль, але…

12 години тому

Голландський бренд Viktor&Rolf, тренчі та модна історія про банти на весну

Тиждень високої моди в Парижі подарував багато цікавих вражень та нових ідей. Декорування тренчів —…

13 години тому

Які кольори будуть актуальними в сезоні весна-літо 2025

Щосезону тренди на кольори змінюються. Які ж кольори будуть фаворитами весни та літа, читайте у…

13 години тому

Два яскравих мікротренди в макіяжі на весну 2025 року: тенденції з показів моди

Дизайнери вміють дивувати та задавати новий модний вектор. Макіяж — важлива частина образу. Навіть за…

14 години тому

Як вибрати камінь-талісман для Овнів

Кожен знак зодіаку має особистий камінь-талісман. Астрологи говорять, якщо правильно підібрати камінь, він може бути…

15 години тому