Винахідливі кулінари поділилися простою хитрістю, як зберегти до наступного приготування зелень, яка виявилася незатребуваною.
Радимо економним господиням взяли на замітку цю хитрість, якою користуються навіть імениті шеф-кухарі.
Якщо страва вже вариться, смажиться або запікається, а на обробній дошці красується гірка зайвої нарізаної зелені, саме час дістати оливкову олію і форму для заморожування льоду.
Зелень, що залишилася, акуратно пофасуйте по секціях форми. Закладіть приблизно на половину та 2/3 кубика. Потім залийте зелень оливковою олією та відправте у морозильну камеру.
Після заморожування кубики перекладіть у пакетик і складіть у морозильник.
Так порційні трави, залиті олією, зберігатимуться довго і завжди будуть під рукою.
Японія славиться своїми новаціями, але водночас японці продовжують дотримуватися певних правил і обрядів своїх предків.…
Такі невибагливі на вигляд квіти, як чорнобривці, поєднують у собі відразу дві важливі якості. Як…
Багато стилістів впевнені – вовняні речі ніколи не вийдуть із моди. Але навіть у тому…
Кекси - це чудовий десерт до чаю, який подобається як дорослим, так і дітям. Покупні…
Кухонмийка з нержавіючої сталі є практичним і недорогим варіантом для кухні, тому багато хто зупиняє…
Якщо ви не встигли ситно поснідати і обід намічається ще відносно не скоро, тоді важливо…