Їжа

Масляні кубики: небанальний і зручний спосіб зберегти зелень, що залишилася, до наступного готування

Винахідливі кулінари поділилися простою хитрістю, як зберегти до наступного приготування зелень, яка виявилася незатребуваною.

Радимо економним господиням взяли на замітку цю хитрість, якою користуються навіть імениті шеф-кухарі.

Подробиці

Якщо страва вже вариться, смажиться або запікається, а на обробній дошці красується гірка зайвої нарізаної зелені, саме час дістати оливкову олію і форму для заморожування льоду.

Зелень, що залишилася, акуратно пофасуйте по секціях форми. Закладіть приблизно на половину та 2/3 кубика. Потім залийте зелень оливковою олією та відправте у морозильну камеру.

Після заморожування кубики перекладіть у пакетик і складіть у морозильник.

Так порційні трави, залиті олією, зберігатимуться довго і завжди будуть під рукою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як готувати виноград в серпні до осені: полив та обробка

В серпні потрібно допомогти винограду, щоб він зміг краще та швидше підготувати лози до достигання.…

11 години тому

П’ять рослин, які потрібно обрізати в саду в серпні

Серпень — важливий місяць для рослин в саду, на городі, на дачі, на прибудинкових територіях.…

11 години тому

Найбільші тренди осені, які стануть базою для стильних образів

Цікавитися трендами потрібно з огляду на потреби стилізації образів. Можна не змінювати кардинально гардероб на…

12 години тому

Що цієї осені носити з принтом в клітинку: актуальні не лише сорочки

Осінь та принт в клітинку. Очікувано? Так, звичайно. Це рівносильно, що асоціювати флоральний принт з…

16 години тому

Чотири найбільших тренди для жінок на осінь 2025

Осінь невпинно наближається. А це означає, що зовсім скоро буде потреба утеплюватися, шукати комфортний та…

17 години тому

Три високі багаторічні рослини, які замінять туї під огорожею

Біля огорожі заведено вирощувати високі туї. Вони вже стали еталоном оздоблення ділянки. Звично, класично, гарно,…

20 години тому