Горошок, який давним-давно слід було б прибрати з грядок, найчастіше вирушає прямо на смітник, оскільки для споживання він більше не годиться. Та не поспішайте викидати горошок, що переріс. Натомість спробуйте відварити стручки, щоб їх можна було їсти потім, як кільку, – тільки скелетик залишиться.
Кулінари, які випробували цей рецепт, стверджують, що таких ласощів захочеться ще й ще.
Щоб приготувати незвичайну холодну закуску, знадобиться близько кілограма стручків гороху, що переросли.
Їх слід добре промити і перекласти в каструлю. Додайте стільки води, щоб рідина покривала всі стручки.
Не забудьте посолити – робити це слід до смаку, на 3-літрову каструлю йде близько 1 столової ложки солі.
Дочекайтеся, поки вміст каструлі закипить, при цьому ложкою доведеться трохи підтоплювати стручки, що спливли вгору. Після закипання варити горох потрібно близько 7-10 хвилин.
Бобові готові після того, як колір стручків зміниться на зеленувато-коричневий. Після цього слід відкинути горох на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
Їдять варений у стручках горох остиглим – візьміть за хвостик, покладіть у рот, затисніть губами і потягніть – у руці залишиться лише чашолист із жорсткою перегородкою, а смачний вміст ви зїсте.
Осінь відчувається вже в кожному подуві вітру, тому саме час обговорити головні тренди верхнього одягу,…
Облягаючі штани та джинси завжди виступали головною темою для суперечок у фешн-індустрії. Хтось вважає, що…
Звичайно, взуття на високих тонких підборах виглядає ефектно. Однак із настанням осені хочеться «спуститися на…
Якщо ви хочете, щоб ваша голова була в теплі цієї осені і при цьому загальний…
Вибираємо найпопулярніші моделі серед різних модних трендів які будуть актуальні в цьому осінньо-зимовому періоді. Скінні…
Стрижка метелик — модна популярна зачіска, яка передає ретровайб. Вона поєднує елементи багатошарових стрижок, створює…