Піца з фаршу замість котлет: виходить дуже ніжно та соковито

0
Піца з фаршу замість котлет: виходить дуже ніжно та соковито

Сьогодні представляємо вашій увазі цікавий варіант приготування піци з фаршу, така страва чудово поєднується з будь-яким гарніром, виглядає апетитно та незвичайно.

Складові:

  • Фарш свинячий – 700 гр.
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Солодкий перець – 1 шт.
  • Зелень – петрушка, кріп.
  • Сире яйце – 1 шт.
  • Вершкове масло – 50 гр.
  • Часник – 3 зубчики.
  • Сіль – за смаком.
  • Паприка – 1/2 ч.л.
  • Чорний перець – 1/3 ч.л.
  • Вода – 50 мл.
  • Помідори – 2 шт.
  • Печериці – 2 -3 шт.
  • Сир твердий (опціонально) – 50 грам.

Спосіб приготування:

1. У глибоку тарілку викладаємо фарш, додаємо дрібно порізану цибулю і також дрібно нарізаний солодкий болгарський перець.

2. Потім додаємо дрібно порубану зелень, одне сире яйце, трохи вершкового масла та подрібнений часник.

Підпишіться на наc у Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

3. Також додамо спеції (копчена паприка, чорний мелений перець та інші за смаком), трохи води та ретельно вимішуємо фарш.

4. У форму для випічки викладаємо підготовлений фарш, розрівнюємо його по всій поверхні і відразу ділимо ножем на порційні шматочки.

5. На кожен шматок викладаємо кружальця помідорів, нарізані тонкими пластинами печериці і відправляємо форму в духовку розігріту до 180 градусів на 35 хвилин. В кінці приготування притрусити сиром і дочекатися доки він розплавиться.

6. Після приготування викладаємо шматочки нашої піци з фаршу на тарілку та подаємо до столу.

Спробуйте приготувати, вам сподобається!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я