Щоб спробувати незвичайні ласощі, знадобиться мінімум інгредієнтів. Потрібен кавун, точніше не весь плід, а лише його насіння.
Подробиці
Крім цього, запасіться невеликою кількістю оливкової олії та морської солі.
Вийміть з ягоди насіння. Розкладіть на деку, додайте масло і посоліть. Потім відправте в духовку на 15 хвилин при температурі 150 градусів.
Коли зерна стануть коричневими та хрусткими, їх можна витягати з духової шафи.
Смакуйте насінням без шкаралупи.
Смажене насіння кавуна можна не тільки використовувати як поживну закуску, але й додавати до салатів, йогуртів або вівсянки.
Воно містить багато поживних речовин і корисних жирних кислот, зокрема омега-3.
У день рекомендується з’їдати не більше 0,5-1 склянки кавунових насінин, при цьому їх слід ретельно пережовувати.