...
ГоловнаКулінаріяКитайська технологія приготування розсипчастого та смачного рису

Китайська технологія приготування розсипчастого та смачного рису

Підпишіться на нас:

Протягом тисячоліть рис в Азії є традиційною та щоденною стравою. Він є головним гарніром та самостійною стравою. Кожен житель Китаю знає секрети приготування цієї крупи, як зробити її смачною та розсипчастою в домашніх умовах. Читайте про це далі у статті.

Покроковий процес приготування

Найперше рис промивають холодною водою та перекладають в ємність з теплою водою на 10-12 хвилин. На наступному етапі переміщають його в каструлю, в яку на 1 кг рису наливають 1 л води. Варять крупу на середньому вогні під кришкою протягом 8 хвилин.

Потім рис потрібно виключити та забрати з гарячої плити. Зверніть увагу на важливий момент. Кришку непотрібно відкривати. Таким чином рис має постояти ще 12 хвилин. За цей час він пропариться та стане потрібної консистенції.

Розсипчастий рис готовий. Можна подавати його до столу. Покладіть на тарілку з порцією зверху шматочок вершкового масла та трохи посоліть. Смачного!

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...