Осінь та зима – це найращий час для печених яблук. Найчастіше їх запікають із кислим сиром, але це ще не межа можливостей.
Збережіть рецепт смачного, корисного та поживного десерту – печені яблука з медом, горіхами та родзинками.
Для приготування потрібно:
- 4 яблука;
- ½ склянки очищених волоських горіхів;
- 1 ст. л. меду;
- ½ склянки ізюму;
- цедра лимону;
- вершкове масло.
Як готувати
Змішайте в мисці подрібнені горіхи, родзинки та мед. Додайте цедру лимона. Для смаку та аромату можна додати корицю або інші ароматизатори.
Готуємо яблука. У чистих, не червивих плодів потрібно обрізати верхівку (частина де знаходилося суцвіття). Слідом вирізається серцевина.
Можна зробити простіше: розріжте яблука на дві половини і виріжте насіння.
У поглиблення, що утворилося, потрібно покласти шматочок вершкового масла, потім заповнити яблуко начинкою і накрити другою половинкою (або зрізаною верхівкою – в залежності від того, як розрізали яблуко).
Якщо цього не зробити, то начинка підгорить.
Яблука викладають у форму для запікання, застелену пергаментом. Духовку розігрівають до 180 градусів ы запыкають яблука протягом 20 хвилин.
Смачного!
