Відомка лікарка-натуропат з Лондона Нігма Таліб упевнена, що шкіра кожної людини — дзеркало його харчових звичок: все, що ми їмо і усе, чим зловживаємо, одразу залишає свій слід на нашому обличчі. Як визначити, від яких продуктів краще відмовитись і звідки у вас зморшки і мішки під очима – читайте далі ц нашій статті про дослідження популярної дієти.
“Якщо в мене раптом з’являється прищик на обличчі, мені зазвичай кажуть: “Нічого страшного, на зйомках візажисти замаскують його, і ніхто нічого не помітить”. І це, безумовно так, професійний макіяж вміє творити чудеса. Але виглядати бездоганно я хочу і коли проводжу час із сім’єю, і на романтичній вечері з коханим. Тому я дуже уважно підходжу до догляду за своєю шкірою і їжджу в Лондон на консультації до Нігми Таліб», — ділиться своїм секретом краси Роузі Хантінгтон-Уайтлі.
Ангел Victoria’s Secret, дизайнер Стелла МакКартні, актриси Кейт Босуорт і Пенелопа Крус і ще десятки голлівудських знаменитостей – всіх їх об’єднує ніщо інше, як лебедина відданість дерматологу Нігмі Таліб, чия книга про взаємозв’язок харчування і старіння шкіри з’явилася й у США в 2016 році. Її система діагностики харчових звичок та складання персональної дієти на основі отриманих даних сьогодні стала хітом.
На відміну від інших численних дієт, система харчування Таліб – це не тернистий шлях до стрункості, але пряма дорога до чистої шкіри. За допомогою аналізу харчування та роботи шлунково-кишкового тракту, ви отримуєте меню з продуктів, які завдають шкоди саме вашій шкірі.
“Коли пацієнт заходить до моєї клініки, по одному погляду на обличчя людини я можу сказати, що за продукти він їсть, чим зловживає”, – прямо заявляє Нігма, яка за її власним визнанням часто, без будь-якого наміру читає обличчя перехожих.
Ось уже більше десяти років Нігма Таліб досліджує проблеми старіння шкіри: як і чому з’являються зморшки, як виходить, що в одних раніше старіють очі, а в інших лоб, чому хтось ніяк не може позбутися пігментних плям на підборідді, а хтось бореться з безпричинним висипом на щоках. Проаналізувавши сотні випадків, дерматолог виявила чотири основні типи старіння шкіри та зробила важливі висновки. Кожен із випадків – це наслідок неправильної дієти та непомірного вживання їжі. Свої закони харчування та інструкцію із застосування Таліб виклала у книзі “Reverse the Signs of Ageing: The Revolutionary Inside-Out Plan to Glowing, Youthful Skin”.
Основа теорії Таліб не нова: кожен організм старіє по-своєму. Більш-менш оригінальним вважається її підхід, у якому лікар виділила чотири основні групи «алергенів» молодості. «Можливо, у вас є невідома вам непереносимість або ви їсте більше їжі, ніж ваш організм можеа переварити, важливо, що будь-які проблеми з травленням викликають цілу низку хімічних та гормональних змін, які прискорюють процес старіння внутрішньо та зовні, а результати найшвидше проявляються на обличчі», – стверджує Таліб.
На її думку, існує чотири категорії продуктів харчування, які завдають особливої шкоди організму: глютеновмістна, молочна, цукор та алкоголь. Кожна з них впливає на вашу зовнішність. Особливо, якщо ви любите зловживати цією нестерпною четвіркою, яку Нігма називає «стресовою групою».
Реакція кожної людини на ту чи іншу групу може бути різною: в когось шкіра сильніше схильна до реакції на молоко, а когось більше страждає від алкоголю. Залежно від цього вас визначають в одну з чотирьох категорій і дають відповідні вказівки, які допоможуть продовжити молодість, красу та сяйво шкіри.