Кулінарія

«Секрети» винахідливих господинь: що покласти на сковороду, щоб їжа при смаженні не прилипала

Смаження їжі часто супроводжується її прилипанням до поверхні сковороди. Це псує зовнішній вигляд готових страв.Найпростіше придбати новий посуд для вирішення проблеми, але це не завжди фінансово обґрунтований метод. Пропонуємо ознайомитись із секретами винахідливих господинь, які допоможуть «вмовити» вашу сковороду смажити без пригод.

Папір для випікання

Його можна використовувати не лише для випікання солодощів чи пирогів. Спробуйте вкрити дно сковороди пергаментом та посмажити, наприклад, рибу чи котлети. Результат вас здивує. Ще й сам посуд лишається чистим після приготування їжі.

Яблучний оцет

Якщо ви шукали максимально простий спосіб смаження з використанням старої пательні, цей метод вам сподобається. Вам знадобиться натуральний яблучний оцет.

Налийте трохи у сковороду оцту, рівномірно розподіліть по поверхні. Увімкніть вогонь та почекайте до повного випаровування рідини. Після цього можна починати смажити ваші улюблені страви.

Сіль з маслом

Цей метод підходить господиням, які користуються чавунними сковородами. Спочатку треба тонким шаром розподілити по всьому дну сіль та смажити її до коричневого кольору. Після чого забираємо її та наливаємо олію, яку треба обережно втерти в поверхню.

Лишається дочекатись повного охолодження сковороди. Потім треба видалити залишки олії серветкою. Спробуйте це метод, якщо ви користуєтесь чавунним посудом.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

7 години тому

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

9 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

12 години тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

12 години тому

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

16 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

18 години тому