Як в домашніх умовах приготувати аналог «Фанти» з яблук, апельсина та лимона

Напій, приготовлений за цим рецептом із стиглих фруктів, можна сміливо назвати корисним домашнім аналогом популярної газировки.

Подробиці

Банки для зберігання цього компоту стерилізуються заздалегідь, яблука та цитрусові зберігають всі вітаміни, а процес консервування не складний.

На трилітрову банку вам знадобиться:

• 8-10 дрібних яблук (або 2-3 великих);
• половина апельсина;
• третина лимона;
• 300 г цукру;
• 2,5 літри води.

Для початку вимийте яблука, апельсин і лимон обдайте окропом – так цитрусові виділять ефірні олії і не будуть гірчити.

Яблука слід очистити від шкірки та насіння і розрізати на шматочки середнього розміру. Апельсин і лимон наріжте кільцями завтовшки приблизно 1 сантиметр.

Розкладіть фрукти по банках і залийте окропом. Залишіть на 20 хвилин під кришками, злийте воду в каструлю і, додавши цукор, доведіть до кипіння.

Сиропом, що вийшов, знову наповніть банки і закатайте їх кришками. Переверніть банки з компотом вверх дном і залиште їх вкутаними під ковдрою на кілька годин, після чого можна відправляти саморобну «Фанту» на зберігання.