Якщо ви обожнюєте солодкі вареники з ягодами, то спробуйте під час варіння додати один інгредієнт. Смак буде неймовірно ароматним, делікатесним. Так мало хто варить, тому якщо ще пробували, то саме час.
Подробиці
У кип’ячу воду перед тим, як закинути вареники, потрібно додати дрібку солі та 2-3 гілочки м’яти.
Саме м’ята дасть тісту неймовірний аромат, легкі нотки свіжості. Враження буде, ніби варите вареники в чаю.
М’яту можна використовувати, як свіжу (прив’ялу), так і сушену.
Особливо смакує таке приготування вареників, що з вишнею, чорницею чи полуницею.
До речі, до вареників із ягодами краще цукор додавати не в начинку, а посипати готову страву перед подачею. А якщо ще й вершкове масло додати цукор і ретельно перемішати, то після змащування у вас вийде чудовий десертний варіант.