Кулінарія

Як заморозити солодкий перець на зиму в морозилці

Як заморозити перець на зиму у морозилці? Це питання для тих, хто любить солодкий перець в будь-який час року. Вибирати найкраще соковитий, солодкий болгарський перець із товстими стінками. Найкраще заморожувати червоний перець або перець оранжево-червоно-жовтого кольору, оскільки він не має терпкості.

Подробиці

Спочатку треба підготувати перець: відберіть рівненькі перчини без пошкоджень, промийте їх, обсушіть, видаліть верхню частину та насіннячко з перчин. Робити це треба дуже обережно, щоби не пошкодити сам перець. А потім розкладіть перець для заморожування.

1 спосіб. Укладіть перець у пакети чи лоточки для заморожування поруч один з одним. З пакета обов’язково видалити надлишки повітря, легко це зробити коктейльною соломинкою.

2 спосіб. Перець складіть один за одним, щільно, щоб більше влізло. Можна кожну перчинку, саме хвостик обернути в харчову плівку. Так перчинки не злипаються одна з одною і краще зберігаються на зиму.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Спідниці до коліна знову популярні і ось чому

Востаннє спідниці довжиною до коліна були популярні наприкінці 1990-х та на початку нульових. І відповідь на…

3 години тому

Головний тренд сезону зима-2025 — норкова шуба: краса та хейт

Один з головних трендів, який викликає безліч хейту та суперечок. Проте треба заспокоїтися. Не все…

5 години тому

Які моделі мунбутів актуальні на зиму 2025 і як їх стилізувати

Не те щоб це величезний новий тренд, ні, мунбути оселилися в наших гардеробах досить давно.…

6 години тому

Нейл-стилісти продемонстрували альтернативу лаку для нігтів на сезон весна-літо 2025

Нові колекції стильного одягу потребують нових підходів до вибору аксесуарів та прикрас. На наступний 2025…

7 години тому

Три поради від стилістів, як виглядати модно та струнко

Одяг може допомогти візуально виглядати стрункіше, а може зробити і зовсім навпаки, надавши фігурі непотрібних…

1 день тому

Як вибрати і де купити модні шкіряні штани на зиму, які підійдуть до всього

До вибору штанів на холодний сезон важливо підійти відповідально. Адже важливо, щоб вони не тільки…

1 день тому