Новий рецепт із баклажанів пропонуємо вам спробувати, доки ще сезон синеньких триває. Паштет вийде дуже смачним, можна їсти ложками або на хлібові. Смачне поєднання баклажана та улюблених горіхів вразять і вас, і вашу родину.
Для приготування такого паштету треба взяти:
Баклажани — 3 штуки
Часник — 1 головка
Мелені горіхи — 100 г
Хмелі-сунелі — 1 ч.л.
Кінза або петрушка — 1 пучок
Сіль, перець, олія — на смак
Баклажани промиваємо і запікаємо цілими. Достатньо буде 25 хвилин при 200 градусах в духовці або на електрогрилю 10-15 хвилин.
Часник запікаємо теж, якщо не любите присмак свіжого часнику. Запечений має ніжну консистенцію та легкий аромат.
Баклажани чистимо від шкірки. Перебиваємо блендером із горіхами (можна взяти будь-які, які любите — волоські, фундук чи навіть арахіс), часником і спеціями. Заправляємо ложкою олії і рубленою дрібно зеленню.
Паштет готовий. Залишилося взяти ложку і смакувати.
Беріть на замітку: печені баклажани ідеально морозяться, тож смакувати таким делікатесом можна буде цілий рік.
В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…
Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…
Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…
Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…
Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…
Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…