Кулінарія

Чому при варінні яєць не можна додавати у воду оцет

У Мережі можна натрапити на масу порад, як корисних, так і не дуже. У результаті господарям доводиться набивати гулі на помилках, яких можна було б уникнути. Так, досить часто на просторах інтернету можна зустріти рекомендацію щодо варіння яєць.

Подробиці

Щоб яйця не розтріскувалися в окропі, пропонується додати в каструлю одну столову ложку оцту. Це нібито запобігатиме витіканню вмісту яйця.

Однак, якщо ви скористаєтеся цим способом, у результаті ви отримаєте продукт із затверділим білком.

Натомість спробуйте добитися того, щоб у шкаралупі взагалі не було тріщини.

Для цього можна скористатися товстою голкою та проколоти яйце з тупого боку перед тим, як опустити його у воду.

Також можна зробити невеликий отвір в яйці за допомогою вістря ножа.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Три складові вишуканого та повсякденного образу для чоловіків

Створити образ, який дасть можливість виглядати солідно, але невимушено, повсякденно, але вишукано, можна. Для цього…

3 години тому

Спідниця-плісе та її особливості комбінування з іншим одягом

На спідницю плісе часто падає погляд, але не кожна жінка ризикує її придбати та носити.…

4 години тому

Як чоловікам одягатися в 2025 році, щоб виглядати краще за інших

В чоловічому гардеробі повинні бути речі, які легко можна між собою комбінувати. Таким чином потрібно…

5 години тому

Як вибрати спідницю на зиму, щоб було комфортно та стильно

Між поняттями спідниця та зима не завжди можна поставити знак рівності. Холодно, незручно, проблема підібрати…

6 години тому

Чим загрожує здоров’ю вживання недостатньо обробленого або сирого м’яса

Стейки з кров'ю, які дуже пропагують, як модну їжу, тартари з сирого м'яса — це…

7 години тому

Як візуально видовжити фігуру за допомогою одягу

В арсеналі стилістів є методи, які допомагають створити привабливий образ з більш делікатними формами. Виглядати…

8 години тому