У Мережі можна натрапити на масу порад, як корисних, так і не дуже. У результаті господарям доводиться набивати гулі на помилках, яких можна було б уникнути. Так, досить часто на просторах інтернету можна зустріти рекомендацію щодо варіння яєць.
Подробиці
Щоб яйця не розтріскувалися в окропі, пропонується додати в каструлю одну столову ложку оцту. Це нібито запобігатиме витіканню вмісту яйця.
Однак, якщо ви скористаєтеся цим способом, у результаті ви отримаєте продукт із затверділим білком.
Натомість спробуйте добитися того, щоб у шкаралупі взагалі не було тріщини.
Для цього можна скористатися товстою голкою та проколоти яйце з тупого боку перед тим, як опустити його у воду.
Також можна зробити невеликий отвір в яйці за допомогою вістря ножа.