Кулінарія

Як приготувати салат з маринованим кабачком та помідорами

Якщо у вас вродили рясно кабачки не обмежуйтеся лише оладками, рагу чи ікрою.

Приготуйте приголомшливий овочевий салат з маринованими кабачками.

Для приготування потрібно:

  • 500 гр помідорів;
  • 250 гр кабачків;
  • сир фета – 60 гр;
  • яблучний оцет – 2 ст. л.;
  • рослинна олія – ​​3 ст. л.;
  • 1 ч. л цукру;
  • 1/2 ч. л солі;
  • перець за смаком.

Як готувати

  1. Овочі потрібно промити, потім нарізати кабачки тонкими скибочками і скласти в миску.
  2. Тепер готуємо соус. Для цього змішуємо оцет, цукор, сіль та олію.
  3. Перемішавши інгредієнти, заливаємо соусом кабачки і змішуємо, щоб маринадом просочилася кожна скибочка.
  4. Залишаємо кабачки на 5-10 хвилин.
  5. У цей час ріжемо помідори, складаємо в миску, нарізаємо сир, перемішуємо з томатами.
  6. Перекладаємо разом із маринадом кабачки в тарілку із салатом, посипаємо перцем до смаку.
  7. Можна прикрасити блюдо дрібно порубаним свіжим кропом.

Смачного!

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна. Працюю в різних інтернет-виданнях з 2012 року. З великим інтересом вивчаю тему здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами. Обожнюю кулінарію, свій перший борщ і бісквіт приготувала в 10 років, відтоді готую кожного дня.

Останні новиники

Стильні поло з вовни для осіннього і зимового гардеробу

І цього осінньо-зимового сезону поло залишаються з нами: поки тепло ви можете сміливо носити бавовняні…

12 години тому

Які вовняні довгі сукні допоможуть створити стильний образ

Не знаємо як ви, а ми вже розпочали підготовку гардеробу до зими. У нашому кліматі…

1 день тому

Як стильно поєднати білу сорочку і джинси: 6 ідей

Біла сорочка + джинси – проста формула для створення стильних аутфітів. Однак багато дівчат думають,…

1 день тому

Стильні шерстяні пальто, які можна носити не лише зараз, а й узимку

Скоро холодна погода накриє нас по всім фронтам і саме час прийняти неминуче рішення –…

1 день тому

8 пар завжди актуальних прямих джинсів

Джинси – це справді універсальна і майже незамінна річ, яку всі ми носимо цілий рік.…

2 дні тому

Названа найпопулярніша сумка цього сезону

Незважаючи на кількість та різноманітність трендів на модній арені, ми завжди можемо виділити найголовніші з…

2 дні тому